S kontinuiranim poboljšanjem standarda hotelskih usluga, posteljina (čaršafi, navlake za poplune, ručnici itd.) u pogledu čistoće, vremena obrade i stope gubitka postaje sve standardiziranija.
● Tradicionalnom modelu upravljanja praonicom je teško uravnotežiti kvalitet i efikasnost, a sama praonica rublja se suočava s višestrukim izazovima:
·Rastući troškovi rada
·Sve veće poteškoće u kontroli kvaliteta
·Sve veća potražnja kupaca za transparentnošću i upravljanjem podacima.
Kako bi zadovoljili ove potrebe, sve više hotela i praonica rublja istražuje primjenu RFID oznaka (tehnologije radiofrekventne identifikacije) zaupravljanje posteljinomSve više hotelskih praonica rublja počelo je razmatrati i prihvatati dodavanje RFID oznaka u hotelsku posteljinu. Digitalnim inteligentnim upravljanjem i automatskom transformacijom može se postići „smanjenje troškova, poboljšanje efikasnosti i poboljšanje kvalitete“ kako bi se stvorila nova konkurentnost i bolje partnerstvo.
Projekt hotelskog RFID posteljine ne samo da može poboljšati kvalitet usluge, već i otvoriti nove tačke rasta poslovanja. Međutim, mnogipostrojenja za pranje rubljasuočavaju se s tehničkom, troškovnom i operativnom konfuzijom dok napreduju s ovim zadatkom. Ovaj članak će istražiti kako razumjeti i unaprijediti ovaj zadatak.
Trenutna situacija i problematične tačke u praonicama rublja
❑Rupe u tradicionalnom modelu upravljanja
• Ručno brojanje i sortiranje sklono greškama
Lan se često prevozi prilikom pranja, sortiranja, pakovanja i transporta. Kao rezultat toga, oslanjanje na ručno ili jednostavno ručno upravljanje podacima lako dovodi do razlika u količinama i gubitaka.
• Netačna kontrola kvalitete
Nemogućnost praćenja vremena pranja posteljine i oštećenja posteljine dovest će do prekomjernog pranja ili prekomjerne upotrebe neke vrste posteljine, što utječe i na cijenu i na reputaciju hotela.
❑ Izazovi troškova i efikasnosti
• Visoki troškovi rada
Statistike pokazuju da troškovi rada nekih praonica rublja mogu činiti 30% do 40% ukupnih operativnih troškova. U tradicionalnom procesu, sortiranje i kontrola kvalitete troše mnogo radne snage.
• Nedostatak zadovoljstva kupaca
Teško je biti zadovoljavajući i u osiguravanju kvalitete ipranjei poboljšati efikasnost prometa posteljine i produžiti vijek trajanja bez efikasnih sredstava upravljanja.
❑ Slaba digitalna osnova
• Nedostatak taloženja podataka
Mnoge male i srednje praonice rublja još uvijek nisu uspostavile kompletan IT sistem, tako da je teško pružiti kupcima pouzdane digitalne izvještaje ili se povezati s platformom velikih hotelskih grupacija.
• Intenzivna tržišna konkurencija
S porastom sve većeg broja praonica rublja sainteligentno upravljanje, tradicionalna preduzeća je lako eliminisati ako se ne modernizuju.
Osnovne prednosti RFID rješenja za posteljinu
❑ Praćenje u realnom vremenu i zalihe velikih količina
• Efikasna identifikacija
RFID može skenirati veliku količinu rublja odjednom. Brzina je više od 90% veća od ručne efikasnosti. Iako je teško postići 100% tačnost, praćenjem putanje može dobiti i tačne podatke o rublju. Također, nema potrebe za poravnavanjem etiketa jednu po jednu.
• Precizno pozicioniranje
U kombinaciji s rasporedom čitača u ključnoj stanici, položaj cirkulacije i stanje pranja svakog komada rublja se odmah registruju kako bi se poboljšala stopa tačnosti, posebno pri distribuciji i skladištenju rublja u praonici rublja, koja mora biti 100% tačna.
❑ Smanjite gubitke i pogrešnu isporuku
• Automatska prijava i odjava
Prilikom preuzimanja i izdavanja posteljine u hotelu ili prilikom primopredaje u fabrici, sistemsko poređenje količine i kategorije u realnom vremenu može smanjiti rizik od gubitka ili pogrešne isporuke.
• Sistem upozorenja
Ako fabrika ili hotel imaju RFID čitač, baš kao što je sigurnosna kapija, on može upozoriti kada izlazi neovlašteno rublje.
❑ Produžite vijek trajanja lana
• Precizna statistika
Automatski upravljajte vremenom pranja i evidencijom oštećenja svakog komada posteljine i precizno procijenite kada treba dodati ili odbaciti rublje kako biste izbjegli rasipanje.
• Optimizacija procesa
Podesite temperaturu, doziranje deterdženata i ciklus pranja te uravnotežite čistoću i gubitak materijala kako biste produžili vijek trajanja posteljine.
❑ Povećanje zadovoljstva kupaca i vrijednosti brenda
• Transparentno poslovanje
Zapisi o pranju, nošenju i vijeku trajanja posteljine prikazuju se hotelu u stvarnom vremenu putem sistema, što povećava povjerenje kupaca.
• Osiguranje kvalitete
Smanjite greške i pogrešne isporuke te učinite hotel sigurnijim u pružanju usluga gostima.
Ključni koraci za implementaciju RFID projekta za posteljinu
❑ Izbor RFID-a i lana
• Adaptacija čipa
Prednost se daje RFID oznakama koje su otporne na visoke temperature, vodu i hemijsku koroziju kako bi se osigurao normalan rad u okruženjima peglanja i sušenja na visokim temperaturama.
• Poboljšanje lana
Mogu se zajedno predložiti prijedlozi za optimizaciju kupovine lana. Treba odabrati tkanine koje se lakše peru i lako ugrađuju u čip. Lan se može razvijati zajedno s proizvođačima čipsa ili dobavljačima lana.
❑ Pozicija i proces ugradnje
• Uglovi ili šavovi
Šivaće mašine ili vruće presovanje mogu se koristiti za fiksiranje rubnog područja uz manje habanje, izbjegavajući negativne uticaje na iskustvo gostiju.
• Testiranje malih serija
Prije puštanja u promet velikih razmjera, provode se eksperimentalni testovi pranja i čitanja i pisanja kako bi se pratilo trošenje etiketa, stopa otpadanja i efikasnost identifikacije.
❑ Odabir i povezivanje RFID sistema
• Rješenje treće strane
Praonice rublja mogu direktno kupiti zrele RFID sisteme trećih strana kako bi smanjile rizike i ulaganja u samostalno istraživanje, a istovremeno dobile profesionalnu tehničku podršku i naknadne usluge nadogradnje.
• Povežite se s platformom hotelske grupe
Neke velike hotelske grupacije postepeno imaju vlastite platforme za upravljanje posteljinom ili informacije o pranju rublja, što zahtijeva povezivanje fabričkih podataka s njihovim sistemima. Ako se razmjena podataka može uspješno postići, to može poboljšati prepoznatljivost i konkurentnost usluge. Također je pogodno za hotel da u stvarnom vremenu provjerava napredak pranja i status posteljine.
Poboljšanje automatizacije i inteligentno upravljanje podacima
❑ Automatizacija opreme
• Ključne tačke transformacije
Oprema za automatsko sortiranje i prenos keša postavljena je iza fascikle. Nakon očitavanja RFID informacija, može se automatski slagati ili pakovati prema vrsti rublja ili odredištu.
• Nadogradnja sposobnosti
Ako je potrebno dodatno provjeriti kvalitet ili sortirati lan, postavljanje više automatskih transportnih traka i indukcijske opreme može povećati tačnost sortiranja na više od 99%, značajno smanjujući ručnu intervenciju.
❑ Optimizacija proizvodnog procesa i sistema upravljanja
• Priključivanje MES-a (Sistema za izvršenje proizvodnje)
Rezultati ciklusa pranja i kontrole kvaliteta svakog komada posteljine trebaju se u realnom vremenu uvoziti u MES sistem.
Automatski rasporedite mašine, rasporedite radnu snagu i vodite ritam proizvodnje cijelog postrojenja u skladu s količinom pranja.
• Ploča s podacima
Postavite LED na proizvodnom mjestu ilielektronska oglasna ploča, koji može u realnom vremenu prikazivati raspored pranja, stanje opreme i abnormalnu brzinu pranja rublja, olakšava menadžerima brzo donošenje odluka.
❑ Upravljanje inteligencijom podataka
• Inteligentno raspoređivanje
Oblak ili lokalni server se koristi za prikupljanje podataka u realnom vremenu za automatsko raspoređivanje, alokaciju materijala i analizu krivulje potrošnje energije.
• Tačno fakturisanje
Na osnovu statistike o obimu pranja i gubitku RFID-a, vrši se transparentno i detaljno poravnanje troškova za svakog kupca, smanjujući sporove i poboljšavajući upravljanje prihodima.
Sveobuhvatno rudarenje vrijednosti i budući razvoj
❑ Donošenje odluka na osnovu podataka i unapređenje usluga
• Predviđanje životnog vijeka lana
Predvidite upotrebljivi vijek trajanja preostalog rublja na osnovu historijskih podataka i trenutnog stanja, u kombinaciji s algoritmima mašinskog učenja, pomažući hotelima da unaprijed planiraju dopunjavanje zaliha.
• Optimizacija operativnih troškova
Izračunajte odnos između količine vode za pranje, električne energije i hemijskih sredstava i trajnosti posteljine kako biste pronašli optimalnu ravnotežu „čistoće i cijene“, na osnovu koje možete poboljšati proces pranja ili pregovarati o cijeni deterdženta.
❑ Dubina interakcije i saradnje hotelske grupe
• Poboljšan nivo usluge
Besprijekorna veza podataka o pranju s platformom za upravljanje pranjem hotelske grupe može pružiti informacije u stvarnom vremenu kao što su količina posteljine u skladištu i procijenjeno vrijeme isporuke, smanjujući pitanja o standardima i procesima pranja.
• Jačanje konkurentskih barijera
Trenutno, s obzirom na to da industrija pranja rublja uglavnom još nije dostigla visok nivo informacionih tehnologija, prva fabrika koja završi sistemsko spajanje i proizvede transparentnu, vizuelnu fabriku podataka je atraktivnija za saradnju i ima veću moć u pregovorima o cijenama.
Rizici i protumjere u procesu implementacije
❑ Obuka osoblja i promjena menadžmenta
• Potrebe za obukom
Rad nove opreme i novih sistema zahtijeva stručnu obuku, što običnom osoblju može biti teško prilagoditi se.
• Odgovor
Formirajte poseban tim za obuku, pozovitedobavljači opreme, sa softverom za pružanje tehničke podrške, a u ranoj fazi online sa mehanizmom podsticaja za procjenu, kako bi se pomoglo timu da ostvari nesmetan prelaz.
❑ Sigurnost podataka i kompatibilnost platforme
• Zaštita informacija
Curenje podataka o procesu pranja, korištenju posteljine i finansijskim podacima ugrozit će interese i fabrike i hotela.
• Sistem za priključivanje
Različiti interfejsi platformi hotelskih grupa imaju različite zahtjeve. Potrebno je rezervirati prilagođene troškove razvoja i održavanja kako bi se uravnotežila fleksibilnost i stabilnost.
Zaključak
Hotelska vlastita posteljina s RFID-om nije samo tehnološko unapređenje, već i ulaz u transformaciju praonice rublja u digitalnu inteligenciju i upravljanje bez posade. Odabirompravi dobavljači čipova i sistema, planiranjem automatiziranih proizvodnih linija i promoviranjem međusobnog povezivanja i dijeljenja podataka s hotelskim grupama, praonice rublja će se moći istaknuti na žestokom tržištu.
Samo besprijekornim povezivanjem preliminarne demonstracije programa, odabira opreme, obuke osoblja i naknadnog upravljanja radom i održavanjem, možemo postići dvostruki cilj smanjenja troškova i efikasnosti. Također se poboljšava kvalitet usluge, uspostavljaju nezamjenjive ključne prednosti za preduzeća u budućoj konkurenciji. Za one u industriji pranja rublja koji još uvijek prate, iskorištavanje ove prilike predstavlja i izazov i ključ za napredak.
Vrijeme objave: 24. mart 2025.